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      《商务数据分析——基于R》

      
本教材依据商务数据分析应用的工作流程设计，包括七大典型工作任务。教材以知识、技能以及素质培养需求组织教学内容，设计了九大内容模块，即商务数据分析基础知识、R语言基础知识、市场定位与细分、商品分类与选品、产品定价与预测、消费者行为预判、用户评……

      

      

      


      

      《制革化学与工艺学（染整》

      
制革化学与工艺学染整部分的教材经历了1960版《皮革工艺学》（轻工出版社出版）、1982版《制革化学与工艺学》（轻工出版社出版）、2005版国家十五教材《制革化学与工艺学·下》（科学出版社）、2017第二版《制革化学与工艺学·下》（科学出版社），此次重新进行……

      

      

      


      

      《仓储与配送管理实务（高》

      
本书内容包括十四个项目，上篇为仓储：仓储服务与仓库认知、仓储商务作业、入库作业、在库作业、出库作业、仓储成本与绩效管理、仓库规划；下篇：配送与配送中心认知、订单处理作业、分拣与补货作业、配送加工作业、送货与退货作业、配送成本与绩效管理、配送……

      

      

      


      

      《图解食品雕刻技艺（餐饮》

      


      

      

      


      

      《新时代美育概论（高等职》

      
本书是高等职业教育通识课教材，配套高等职业教育类院校“美育概论”课程教材。全书体例结构，共分知识框架、教学目标、经典举要、思考探究、课堂小测、文化链接、情景实训、创意设计等几个方面，并且注意将课程思政以春风化雨、润物细无声的方式潜藏于教材内容。

      

      

      


      

      《生物工程基础实验（高等》

      
本书针对生物工程专业“基础能力”“应用能力”“创新能力”培养的需要，以应用创新型人才培养为目标，立足应用，优化实验教学内容，删繁就简，内容覆盖了本专业需要掌握的生物化学及分子生物学相关实验项目17个，微生物学相关实验项目14个，与产业应用相关的……

      

      

      


      

      《机电设备PLC控制与调试》

      
《机电设备PLC控制与调试》活页教材是参照德国“双元制”职业教育的“机电一体化技术”专业教学模式，以培养符合社会需求的高级应用型人才为目标,以工作过程为导向融合“学习领域”和“培训规则”的系列教材之一。

      

      

      


      

      《植物生理学》

      
植物生理学是研究植物生命活动规律及其与环境相互关系的科学，是植物生产类等专业重要的专业基础课。本教材按照“代谢生理-生长发育-逆境生理”基本框架进行编写，主要内容包括植物的水分代谢、矿质营养、光合作用、呼吸作用、有机物运输与分配、细胞信号转导……

      

      

      

      

      

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《外贸单证实务（第二版）（高》

      
作者：广银芳
      
定价：￥48.00
      


      

      


      


      
《食品分析（中国轻工业“十三》

      
作者：孟晓
      
定价：￥49.00
      


      

      


      


      
《微生物学（高等学校生物工程》

      
作者：关统伟
      
定价：￥52.00
      


      

      


      


      
《食品感官分析（第二版）（高》

      
作者：周家春
      
定价：￥42.00
      


      

      


      


      
《插画设计（高等院校艺术设计》

      
作者：董冠妮
      
定价：￥49.80
      


      

      


      


      
《食品微生物检验（第二版）（》

      
作者：曾峰，刘斌
      
定价：￥34.00
      


      

      


      

      高职教材
      

      


      
《农业生态与环境保护（第二版》

      
作者：杨宝林
      
定价：￥48.00
      


      

      


      


      
《构成设计（“互联网+”新形》

      
作者：耿雪莉
      
定价：￥49.80
      


      

      


      


      
《动物防疫与检疫技术（高等职》

      
作者：潘莹，叶方
      
定价：￥39.00
      


      

      


      


      
《汽车电气系统检修（高等职业》

      
作者：郝孟军 陈
      
定价：￥49.80
      


      

      


      


      
《建筑装饰设计识图与制图（高》

      
作者：覃小婷，刘
      
定价：￥39.80
      


      

      


      


      
《动物病理（高等职业教育畜牧》

      
作者：许建国，王
      
定价：￥42.00
      


      

      


      

      中职教材
      

      


      
《餐饮业食品安全与操作规范（》

      
作者：米宇清，于
      
定价：￥38.00
      


      

      


      


      
《中国富锶食品发展报告》

      
作者：韩娟,郭燕
      
定价：￥138.00
      


      

      


      


      
《中药材种植技术（中等职业教》

      
作者：闫书贵，仲
      
定价：￥28.00
      


      

      


      


      
《化学反应器基础及操作（职业》

      
作者：陈小明
      
定价：￥39.80
      


      

      


      


      
《化工单元操作（职业院校化工》

      
作者：马太平
      
定价：￥59.80
      


      

      


      


      
《食品理化检测（职业教育食品》

      
作者：张根岭
      
定价：￥52.00
      


      

      


      

      职业技能培训教材
      

      


      
《粮农食品安全评价职业技能等》

      
作者：罗红霞 邓
      
定价：￥60.00
      


      

      


      


      
《粮食仓库仓储技术与管理（（》

      
作者：王若兰
      
定价：￥52.00
      


      

      


      


      
《粮农食品安全评价职业技能等》

      
作者：王玉军 陈
      
定价：￥48.00
      


      

      


      


      
《印前处理（印前处理和制作员》

      
作者：中国印刷技
      
定价：￥79.80
      


      

      


      


      
《粮农食品安全评价职业技能等》

      
作者：句荣辉 陈
      
定价：￥55.00
      


      

      


      


      
《葡萄酒品鉴与侍酒服务（高级》

      
作者：刘雨龙，[
      
定价：￥89.00
      


      

      



      

      

      



      

      



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